Pasta Vegetal UMEBOSHI.
As propriedades do umeboshi são muitas, pois estimula o intestino, o fígado e a vesícula biliar. Isso se explica porque tem a capacidade de alcalinizar o sangue e aumentar as defesas regulando o pH. A pasta Umeboshi é preparada removendo o caroço da ameixa ume e moendo a polpa da ameixa. A eficácia da pasta umeboshi é a mesma da ameixa umeboshi, podendo ser utilizada para os mesmos fins.
A apresentação em formato de massa permite preparar facilmente condimentos e molhos. Seu uso é mais conveniente no preparo de molhos para salada, substituindo vinagre, patês, barrar em uma fatia de pão, etc.
INGREDIENTES:
ume* (ameixa japonesa) (87%) (Prunus mume), sal marinho e folhas vermelhas de Shiso (Perilla frutescens) (*de agricultura biológica). Pode conter vestígios de glúten."