Cúrcuma / Especiarias em pó orgânicas 100 g - Organic India

Cúrcuma Especiaria Indiana Saborosa E Medicinal. O uso de especiarias é essencial na Ayurveda e na comida tradicional indiana. Além de proporcionar sabor e cor, promovem uma boa digestão e melhor assimilação dos nutrientes presentes nos alimentos.

Cúrcuma, especiaria da Índia" "Cúrcuma (Curcuma Longa) é uma planta herbácea perene, que atinge altura de até 1 metro. Está adaptado a áreas quentes e úmidas. Pode ser encontrado desde a Polinésia e Micronésia até o Sudeste Asiático. Necessita de temperaturas entre 20 e 30 °C e chuvas consideráveis ​​para prosperar. Sangli, cidade no sul da Índia, é uma das maiores produtoras desta planta." "A cúrcuma possui rizomas altamente ramificados, de cor amarela a laranja, cilíndricos e aromáticos, esses rizomas são os utilizados na medicina ayurvédica. . Se eu dependesse apenas de uma erva para todas as necessidades dietéticas e de saúde possíveis, certamente escolheria a cúrcuma." dar cor aos seus preparos. Você pode adicioná-lo a legumes salteados, arroz, um molho como acompanhamento ou pode preparar um delicioso leite dourado.

· Anti-inflamatório e analgésico

· Digestivo, estimulante e carminativo

· Restaurador

· Reduz o colesterol

· Previne coágulos

. Sabor ayurvédico

· Picante, amargo, adstringente

Vegano, ecológico, sem glúten