SEMENTE DE COMINHO 100G ÍNDIA ORGÂNICA
Ele Cominho (Cuminum cyminum) é uma planta anual nativa da bacia do Mediterrâneo, especificamente da região da Síria. Pode atingir uma altura de 60 a 90 cm, com folhas longas e finas, flores pequenas, brancas ou rosadas, cujas sementes aromáticas são utilizadas como especiaria em muitas partes do mundo, especialmente no Médio Oriente, Norte de África e Índia.
Ele Cominho É da mesma família da salsa, utilizada desde a antiguidade como planta medicinal para melhorar a digestão, furúnculos ou insônia. Espécie muito comum nas cozinhas indiana e persa, mencionada na Bíblia.
A sua grande utilização histórica é demonstrada pela sua presença numa ordem emitida por Carlos Magno que determina que os seus campos cultivem uma série de ervas e condimentos, incluindo o cominho.
Benefícios do cominho:
O uso de especiarias é essencial na Ayurveda e na comida tradicional indiana. Além de proporcionar sabor e cor, promovem uma boa digestão e melhor assimilação dos nutrientes presentes nos alimentos.
O sabor que Cominho A sua contribuição nos pratos advém principalmente do seu aroma, por isso se for utilizado como semente costuma ser comum torrar as sementes em Ghee para que os óleos essenciais expressem toda a sua força.
Seu sabor ayurvédico é amargo e picante. Poder energético refrescante e sabor picante pós-digestivo.
Ele Cominho É muito conhecido pelas suas propriedades digestivas, promove o apetite, a digestão e a absorção, ao mesmo tempo que elimina toxinas do intestino, aliviando náuseas, gases e inchaço.
Tem afinidade com o aparelho reprodutor feminino, por isso reduz a dor e a inflamação e promove a secreção do leite materno em nutrizes, principalmente se combinado com Shatavari.
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