Ele O açúcar mascavo , por ser uma cana-de-açúcar não processada e não refinada, retém mais nutrientes do que outros adoçantes e fornece muitas propriedades medicinais às suas refeições.
Contém vitaminas, minerais e antioxidantes como ferro, zinco, selênio, potássio, magnésio e nutrientes mais vitais, tornando-o muito mais benéfico que o açúcar branco.
Ele Açúcar mascavo Ajuda na digestão, ajuda a eliminar toxinas, desenvolve imunidade e até reduz dores menstruais.
Modo de emprego:
Você pode usar Jaggery em suas preparações doces, assim como usa outros adoçantes, em biscoitos, bolos ou panquecas. Dá um sabor especial à sua infusão, chá, leite ou todos os tipos de bebidas frias como lassi e smoothies.
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