A data está intimamente ligada Ă histĂłria, cultura e alimentação dos povos islâmicos, que a consomem massivamente ao longo do ano, principalmente durante o mĂŞs do RamadĂŁ. As datas sĂŁo provavelmente a Ăşnica coisa que se assemelha a cada uma das tabelas de quem pratica o jejum. É um alimento simbĂłlico do RamadĂŁ, já que a tradição diz que o profeta MaomĂ© quebrou o jejum comendo uma tâmara, costume atribuĂvel a um dos atributos mais adequados ao profeta do IslĂŁ, a austeridade.
(AlcorĂŁo 23:19)
"(10) Ele colocou a terra a serviço de todas as criaturas. (11) Nela há frutos, e palmeiras com frutos revestidos, (12) e grãos crescendo em suas vagens, e plantas aromáticas."
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-Datas benefĂcios.
Consumir tâmaras traz muitos benefĂcios ao nosso corpo e no RamadĂŁ ainda mais por passar muitas horas em jejum.
- Proporcionam uma explosão imediata de energia natural: contêm uma elevada percentagem de açúcar; A frutose e a glicose, de alto valor calórico, são facilmente assimiladas e rapidamente digeridas.
- Fornecem vitaminas e minerais ao corpo, sĂŁo ricos em alto teor de:
- Ferro
- Corresponder
- Carboidratos
Diferentes tipos de vitaminas, como:
- triptofano
- Riboflavina
- Tiamina
- Niacina com ácido ascórbico.
A data Ă© muito benĂ©fica para o desenvolvimento do cĂ©rebro. TambĂ©m contĂ©m proteĂnas, vitamina A, vitaminas B1, B2 e ácido nicotruico; Possui minerais necessários ao organismo como potássio, sĂłdio, cálcio, manganĂŞs e cobre. Potássio, com percentual muito elevado.
- Eles ajudam a prevenir a retenção de lĂquidos, proporcionando ao corpo um efeito diurĂ©tico.
- Eles prolongam a saciedade
- Eles contribuem para a eliminação do estresse
Tudo isto faz com que seja um alimento completo, amigo da medicina natural, rico e benéfico tanto para adultos como para crianças, mulheres grávidas ou lactantes e atletas...
Podemos destacar que na SUNNAH tambĂ©m sĂŁo recomendadas tâmaras, um produto Halal, orgânico, para quebrar o jejum no RamadĂŁ. As tâmaras devem ser consumidas, se disponĂveis, antes da oração do pĂ´r do sol; esta Ă©, do ponto de vista mĂ©dico e nutricional, a melhor forma de tomar o cafĂ© da manhĂŁ.
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